Jagdschloss Lalendorf



Weihnachten im Jagdschloss

Wild,- Geflügel,- Fisch oder vegetarische Menüs

z.B. 

Wintersalat, 

Geflügelsüppchen, 

Gänsebraten nach Schlossherrenart

Weihnachtlicher Bratapfel 

39 €


Carpaccio vom Hirsch

Consomme double an schwarzer Trüffel

Reh-, Hirsch- oder Wildschweinbraten

Mecklenburger Götterspeise

49 €


Weihnachten nur Menüs




Aus der Schlossküche


Vom Schwein


Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln                                         8,90 €


Westfälischer Panhas mit Schwarzbrot                                         8,90 €


Schnitzel mit Spiegelei an Bratkartoffeln                                       9,90 €


Schlossgeheimnis - Schweinefilet, Champignons, Camembert   12,90 €  


Thailändisches Curry an Basmatireis                                          12,90 €                                                                 


Vom Wild


Ragout vom Wildschwein mit Spätzle                                           9,90 €


Spaghetti Bolognese                                                                     9,90 €


Chili con Carne                                                                              9,90 €


Wildschweinbraten mit Rotkohl                                                    13,90 €


Rheinischer Sauerbraten vom wilden Schwein                           14,90 €


Hirschbraten in Rotweinsauce                                                    16,90 €


Rehbraten nach Art des Schlossherrn                                        17,90 €


Hirschsteak meditarene                                                             17,90 €


Reh T - Bone - Steak mit Kartoffelecken und Salat                     19.90 €


Fisch


Forelle in Mandelbutter                                                                9,90 €


Lachsfilet                                                                                   14,90 €


Zanderfilet an Salat mit Röstkartoffeln                                      14,90 €



Vegetarisch / Veganisch


Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat                                    8,90 €


Asiatische Nudeln ohne Ei mit frischem Gemüse                         9,90 €


Mediterranes Ofengemüse mit Quarkdip                                     9,90 €


Gemüsereis - Djuvetschreis mit frischen Pfannengemüse         10,90 € 


Crêpe mit Salat und Ziegenkäse                                                  9,90 €